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Dieser
Weinessig wurde nach alter Tradition ausschließlich aus dem Most der Cabernet
Sauvignon-Traube
durch schonende, doppelte Gärung bereitet. Ich empfehle Ihnen diesen Cabernet Sauvignon-Essig besonders für: Rind- und Lammgerichte (Carpaccio, Ragouts), kräftige Essigsaucen, Orangen-Apfel-Chutney 
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